La diète Cétogène est une un programme qui réduit les glucides énormément; typiquement moins de 50g de glucide par jours mais avec un départ de moins de 20g par jour. Elle inclut une moyenne quantité de protéine et une grande partie de gras (qui fournit l'énergie nécessaire). Ceci élimine toute la "mal-bouffe" et autres aliments riches en glucides qui font prendre du poids.
Par contre la diète cétogène est bien plus que de simples ratios, c'est un style de vie. Elle est difficile à démarrer mais très facile à maintenir et changera la façon dont vous voyez la nourriture. Vous aurez de l'énergie, le sens de ne pas vraiment être en train de vous priver et une attitude générale beaucoup plus positive.
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