La première chose que les gens me disent lorsque je leur parle de cette diète est le cholestérole et mes pauvres artères qui doivent être à quelques minutes d'exploser de graisse. La réalité en est tout autre, mais pourquoi?
L'étude :
Voici une étude publiée en 2006 sur les effets à long terme d'une diète cétogène (56 semaines). Ces 66 personnes avant de commencer cette diète avait :
1) Déjà des problèmes d'obésité (Un indice corporel de plus de 30)
2) Possédait des problèmes liés à un niveau de cholestérole élevé.
Source : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16652223
Le résultat :
1) Une baisse élevée du poids et de l'indice corporel
2) Augmentation du cholestérol de type HDL (Le bon cholestérol)
3) Baisse importante de Cholestérol de type LDL (le mauvais)
Conclusion :
Cette étude démontre que cette diète a des effets bénéfiques sur le cholestérole et la perte de poids. elle démontre aussi que même une utlisation prolongée avec des personne portant déjà des problèmes peuvent en tirer de grand bénéfices.
Alors la prochaine fois que vous entendez : "Mais tes artères!" Pointez-les par ici!
